齐民要术-贾思勰-种兰香第二十五

兰香者，罗勒也；中国为石勒讳，故改，今人因以名焉。且兰香之目，美於罗勒之名，故即而用之。
韦弘《赋叙》曰：“罗勒者，生昆仑之丘，出西蛮之俗。”
按今世大叶而以者，名朝兰香也。
三月，候枣叶始生，乃种兰香。早种者，徒费子耳，天寒不生。治畦下水，一同葵法。及水散子讫。水尽，熟粪，仅得盖子便止。厚则不生，弱苗故也。昼日箔盖，夜即去之。昼日不用见日，夜须受露气。生即去箔。常令足水。六月连雨，拔栽之。掐心著泥中，亦活。
作菹及乾者，九月收。晚即乾恶。作乾者，大晴时，薄地刈取，布地曝之。乾乃取末，瓮中盛。须则取用。拔根悬者，烂，又有雀粪、尘土之患也。
取子者，十月收。自馀杂香菜不列者，种法悉与此同。
《博物志》曰：“烧马蹄、羊角成灰，春散著湿地，罗勒乃生。”