齐民要术-贾思勰-粱秫第五

《尔雅》曰：“，赤苗也；芑，白苗也。”郭璞注曰：“，今之赤粱粟；芑，今之白粱粟：皆好谷也。”犍为舍人曰：“是伯夷、叔齐所食首阳草也。”
《广志》曰：“有具粱，解粱；有辽东赤粱，魏武帝尝以作粥。”
《尔雅》曰：“粟，秫也。”孙炎曰：“秫，黏粟也。”
《广志》曰：“秫，黏粟，有赤、有白者；有胡秫，早熟及麦。”
《说文》曰：“秫，稷之黏者。”
按今世有黄粱；谷秫，桑根秫，天秫也。
粱、秫并欲薄地而稀，一计较用子三升半。地良多雉尾，苗穗不成。
种与谷同时。晚者全不收也。
燥湿之宜，杷营之法，一同谷苗。
收刈欲晚。性不零落，早刈损实。